Trapani

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Olio di olive Nocellara che viene coltivata nella Sicilia Occidentale.
E’ una pianta di alto livello qualitativo, con una resa dell’olio medio-alta, e un’acidità molto bassa.
E’ un olio di interessante profumo , dal gusto particolarmente intenso e corposo, fruttato con sentori di pomodoro verde, mandorla e carciofo.
Il gusto è amaro, leggermente piccante con una punta di dolce.

scheda tecnica

OLIO LATTA 5L

Olio di qualità Nocellara viene coltivata nella Sicilia Occidentale.
E’ una pianta di alto livello qualitativo, con una resa dell’olio medio-alta, e un’acidità molto bassa.
E’ un olio di interessante profumo , dal gusto particolarmente intenso e corposo, fruttato con sentori di pomodoro verde, mandorla e carciofo.
Il gusto è amaro, leggermente piccante con una punta di dolce.

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SALE MARINO

Raccolto a mano dalle saline situate all’interno della Riserva Naturale WWF di Trapani e Paceco, nel territorio di Nubia, il sale 12 Chiavi è un prodotto naturalmente ricco di potassio e magnesio, oligo elementi importanti per il nostro benessere.
Arricchito con 5 aromi naturali che ricordano gli aromi e i sapori tipici della Sicilia, esalta i piatti in cui viene utilizzato, dando un sapore equilibrato accompagnato da piacevoli note mediterranee.

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PANDORA BIO LIA

PANDORA Biologico lia è un olio extra vergine di oliva ottenuto da olive della varietà Cerasuola per il 65%, Nocellara per il 30%, e Biancolilla per il 5%.
Dalla miscela dei tre oli extra vergini si ottiene un bland di colore verde ambrato, molto fruttato, corposo, amaro e piccante, ma non aggressivo, piuttosto equilibrato; ricorda il gusto del pomodoro verde, della mandorla, e del peperoncino e il suo fruttato ricorda il profumo dell’uva da mosto appena raccolta.

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